Bật mí cách nấu xôi bằng nồi cơm điện vừa ngon vừa dẻo

Bài viết
4
Điểm
1
Tuổi
21
Vị trí
Hanoi, Vietnam
Nấu xôi bằng nồi cơm điện không khó, nếu biết cách bạn vẫn có thể làm ra những món xôi thơm ngon, dẻo dẻo mà không cần dùng đến nồi hay tủ hấp chuyên dụng. Để có được đĩa xôi thơm ngon mà không cần dùng đến tủ hấp chuyên dụng mà chỉ với nồi cơm điện là điều bạn cũng có thể làm được. Khi bạn nấu xôi bằng nồi cơm điện, bạn có thể ngâm gạo trước hoặc không. Dù thế nào thì nồi xôi của bạn cũng sẽ ngon khi bạn biết cách.

Chọn gạo nếp ngon
Loại nếp bạn chọn là một trong những yếu tố quan trọng quyết định xem xôi có ngon không. Để xôi thơm và dẻo thì bạn nên lựa chọn giống nếp cái. Nếu như không có nếp cái, bạn vẫn có thể mua nếp loại khác nhưng vẫn cần chú ý chọn loại có màu trắng đục, hạt đều và căng bóng.

1639109429625.png


Cách nấu không ngâm nếp
Sau khi vo nếp, bạn cho nếp cùng với muối và nước sôi vào nồi. Bạn chỉ nên cho thật ít nước, cách mặt nếp khoảng nửa centimet. Khi nồi chuyển từ chế độ nấu sang chế độ hâm nóng là lúc nước trong nồi đã cạn. Lúc này bạn mở nồi ra và xới nhẹ để nếp được trộn đều. Sau đó đóng nắp lại và đợi từ 5 – 7 phút sau thì mở nắp nồi ra. Lúc này, hạt xôi đã bắt đầu ráo và mềm và bạn có thể bắt đầu xúc xôi ra ăn.

Chú ý nhiệt độ khi nấu
Nấu xôi bằng nồi cơm điện có một ưu điểm là giúp giữ được mức nhiệt khá ổn định. Khi nấu, nên cho nước vào nồi nấu sôi trước, đợi khi sôi mới bắt đầu hấp xôi. Ngoài ra, để xôi không bị ướt thì cứ 10 phút, bạn nên mở nắp một lần để lau khô hơi nước trong nồi.

Mẹo giúp hạt xôi căng bóng

Cho một chút dầu ăn hoặc mỡ gà và đảo đều với xôi trước khi bắc ra. Xôi sẽ có độ căng bóng và mềm mượt hấp dẫn, giúp tăng thêm độ béo ngậy.Ngoài ra, khi nấu cơm bằng nồi cơm điện, bạn có thể ngâm gạo trước hoặc không ngâm cũng được và với bất kỳ cách nào, món xôi của bạn cũng sẽ ngon khi biết cách nấu.

Mẹo giúp hạt xôi căng bóng


Cách nấu có ngâm nếp
Nếu muốn ngâm nếp, bạn nên ngâm từ 3 – 4 tiếng và vo nếp trước khi ngâm. Trước khi nấu nên để khoảng 15 phút cho nếp ráo nước rồi cho vào nồi cùng với muối. Khi nồi chuyển sang chế độ hâm nóng, bạn mở nắp nồi ra, rồi để một chiếc khăn ướt lên trên nồi, lúc này nếp sẽ bắt đầu chín bằng hơi. Có thể trộn ít dầu ăn hoặc mỡ lợn vào xôi để xôi không bị cháy, đồng thời tăng thêm hương vị cho món xôi.

Cách nấu nhiều nước
Với cách này, bạn tiến hành cho nếp và nước vào nồi rồi bật nút nấu như nấu cơm. Khi nước bắt đầu sôi thì đổ nước ra ngoài cho nếp ráo nước. Sau đó bạn nấu tiếp nếp và chờ chừng 20 phút là nếp bắt đầu chín, bạn sẽ có được nồi xôi với hạt xôi khô ráo nhưng vẫn giữ được độ mềm.

Yêu cầu thành phẩm
– Xôi sau khi chín phải có mùi thơm đặc trưng của gạo nếp. Khi ăn thấy xôi rất dẻo và mềm chứ không bị khô cứng, cũng không bị nhão do đổ quá nước. Hương vị xôi có chút đậm đà của muối, béo ngậy ngọt ngon nhờ mỡ gà thêm vào khi đang nấu.

– Xôi chín có màu sắc trắng sáng, đẹp mắt và vô cùng hấp dẫn.

– Bạn có thể thưởng thức xôi không, hoặc ăn cùng ruốc, thịt kho, thịt gà,…đều rất ngon.

Cảm ơn đã theo dõi bài viết của chúng tôi.
 

Trạng thái mới

Website: https://st666.games
ST666 - Nhà cái Châu Á Uy Tín Số 1 Việt Nam
Link vào nhà cái ST666 mới nhất không chặn. Nơi trải nghiệm cá độ bóng đá, casino trực tuyến, đá gà on line, bắn cá, xóc dĩa, nổ hũ, baccarat,...
Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Chế Tạo Máy Thiên Phú chuyên phân phối các loại máy chế biến thực phẩm chính hãng giá tốt dành cho nhu cầu sử dụng tại gia hoặc kinh doanh nhỏ hay quy mô công nghiệp: https://chetaomaythienphu.com
Love the environment and the environment will love you back! save the environment Cell Phone Number List and motivate each other to take care of the environment! -We each have a million reasons to be thankful
Hà Tiên Corp đã viết trên dòng trạng thái của lmahanoi.
Hà Tiên là nhà thầu sản xuất bếp công nghiệp uy tín tại Việt Nam

CÔNG TY TNHH SX -TM HÀ TIÊN

Địa chỉ: 247 Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, TP. HCM
Hotline: 0932699924 -02866503437
Email: info@hatiencorp.vn
Website: https://hatiencorp.vn
Sorafenib 200mg Tablet : Natco Sorafenat Wholesale Price Supplier

Tài nguyên mới

  • Gói ngôn ngữ cho joomla 3.x
    Gói ngôn ngữ cho joomla 3.x
    Gói ngôn ngữ tiếng việt cho joomla 3.x
    • admin
    • Đã cập nhật:
  • Joomla
    Joomla
    Joomla phiên bản 3.9.13 phiên bản tiếng anh
    • admin
    • Đã cập nhật:
  • NukeViet 3.4.03
    NukeViet 3.4.03
    NukeViet phiên bản 3.4.03
    • admin
    • Đã cập nhật:
  • Nukeviet
    Nukeviet
    Nuke việt tất cả các phiên bản
    • admin
    • Đã cập nhật:
  • Opencart phiên bản 3.0.3.2
    Opencart phiên bản 3.0.3.2
    Opencart phiên bản 3.0.3.2
    • admin
    • Đã cập nhật:
Top